Domaine familial viticole (52 ha) et agricole (120 ha) en agriculture de conservation sous le label au cœur des sols et terra vitis à Montlouis sur Loire recherche sa/son SECOND CHEF DE CULTURE.
Sous la responsabilité du Chef d’exploitation, vous aurez pour mission de le seconder dans la gestion du vignoble.
Vous mettrez en œuvre et réaliserez l’ensemble des interventions nécessaires à la production viticole. Accompagné d’un salarié permanent ainsi qu’une équipe de saisonniers selon les périodes de l’année.
Il s’agit d’un CDI 39h hebdomadaire à pourvoir dès que possible.
Les missions essentielles seront :
- Gérer les travaux annuels au niveau de la vigne.
- Appliquer les itinéraires techniques définis avec chef d’exploitation.
- Mettre en œuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements phytosanitaires.
- Conduire le tracteur et réaliser les traitements en binôme avec le chef d’exploitation.
- En tant que chef d’équipe participer activement aux travaux manuels du vignoble tout en dirigeant le travail des saisonniers.
- Organiser la récolte avec le chef d’exploitation.
- Effectuer la maintenance courante du matériel viticole.
- Veiller au respect des consignes de sécurité par l’ensemble du personnel vigne.
- Sensibiliser les équipes au respect de l’environnement et du matériel végétal.
- Au besoin participer aux travaux des grandes cultures (semis et récoltes) et travaux de cave.