Le domaine viticole de Paris Gravelle est localisé à Paris 12^ème arrondissement, au cœur du bois de Vincennes. Le domaine de 3,2 ha a été planté de 1,8 ha de vigne en avril 2022 selon le modèle de la vitiforesterie et 1,2 ha dédié aux activités de découverte du monde viti-vinicole, de valorisation de l’environnement et aux activités ludiques.

La société exploite également des vignes en toiture plantées à Paris 4^ème dans le Marais, en 2017, productives et destinées à la transformation et accueillant des activités oenotouristiques.

Lieu de travail : Paris 12^ème / RER A Joinville-le-Pont et Paris 4^ème

Environnement de travail :

Vous serez responsable des cultures :

-dans le 12^ème arrondissement du vignoble de 1,8 ha en vitiforesterie : 5000 pieds plantés en 2022 conduits en échalas avec premiers arbres fruitiers, fruits rouges et plantes aromatiques plantés en 2022.

-dans le 4^ème arrondissement, Marais, de la culture des vignes en toiture : 125 pieds plantés en 2017 et 138 pieds plantés en 2024.

Vous serez sous la responsabilité de la directrice de la société qui vous accordera une autonomie dans l’organisation de votre travail et vos prises de décisions.

Type de contrat :

Travail à temps partiel à 20% pouvant évoluer selon la saison, le développement d’activité et le profil du candidat.

Début de la mission :

Avril 2025

Organisation :

Horaires sur les périodes chaudes aménagés pour commencer le matin tôt et terminer tôt.

Horaires sur les périodes froides aménagés pour travailler les heures les plus chaudes de la journée.

Travail manuel, pas de tracteur sur site.

Utilisation véhicule utilitaire, permis B.

Travail en extérieur.

Transport :

-Stations Velib’ Métropole n°12163 Hippodrome Paris-Vincennes.

-RER A Joinville-le-Pont.

-Bus 77 (Paris-Gare de Lyon ↔ Joinville-le-Pont), arrêt Hippodrome Paris-Vincennes.

-Bus 201 (Porte dorée  ↔ Champigny, Diderot, la plage)

Missions du poste :

Viticulture

Vous assurez la finalisation de la mise en œuvre et l’entretien de 1,8 ha de vigne en vitiforesterie :

-remonter et attacher les vignes sur échalas

-assurer la veille, le contrôle sanitaire du vignoble et son suivi administratif notamment pour la certification AB

-réaliser les préparations et les traitements biologiques

-arrosage des jeunes plants si nécessaire et contrôle des installations d’arrosage en toiture

-réaliser les travaux en vert

-entretien des rangs et allées

-assurer le maintien du couvert végétal souhaité, tonte de l’herbe

-organisation des vendanges

-plantation pieds de vigne manquants à l’automne

-plantation des fruitiers, aromates et sélection précise et limitée de plantes potagères

-plantation sélection précise et limitée de plantes ornementales

-réaliser l’entretien du paillage mis en place