Le BIVB rassemble tous les vignerons et négociants-éleveurs de Bourgogne. C'est une organisation professionnelle constituée, à parité, de représentants nommés des deux grandes organisations professionnelles de la viticulture et du négoce. Son champ d'actions couvre l'ensemble des vins d'Appellations d'Origine Contrôlée de Bourgogne sur le territoire de la Bourgogne viticole.
Ses missions statutaires sont de représenter et défendre les intérêts des vins de Bourgogne et des professionnels de la viticulture et du négoce et de définir la politique des vins de Bourgogne sur le plan technique, économique et de la communication. Parmi ses missions opérationnelles, le BIVB se doit de doter les entreprises de la filière d'outils d'aide à la décision sur le plan technique, économique et promotionnel. Le Pôle Technique & Qualité a ainsi pour mission d'améliorer la connaissance technique du secteur viti-vinicole et la qualité des vins.


Vos missions :
Ce poste polyvalent alliant viticulture et oenologie s'articulera autour de deux projets majeurs :
- Mieux comprendre et améliorer la longévité du vignoble à Vézelay (89) :
Vous réaliserez le suivi d'un réseau de parcelles tout au long de la saison pour déployer et optimiser une méthode de diagnostic (LONGVI, IFV), à la demande des vignerons de l'appellation Vézelay. Ce projet s'effectuera en collaboration avec l'Université de Bourgogne et la Chambre d'Agriculture. Pour en savoir plus : https://www.plan-deperissement-vigne.fr/recherches/programmes-de-recherche/longvi.
- Programme de création variétale CEP INNOV (71) :
Vous participerez à l'évaluation agronomique des variétés en sélection intermédiaire, contribuerez aux micro-vinifications menées à la cave expérimentale du BIVB, et interviendrez dans les dégustations techniques associées.

- Poste basé à Beaune, avec des déplacements réguliers dans l'Yonne et la Saône-et-Loire.
- Rémunération à discuter selon profil. Titres restaurants et Indemnités kilométriques.
- Possibilité d'utiliser les véhicules de service pour les déplacements lors des missions.

Merci d'envoyer votre candidature au service RH